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每天一苹果,能防并发症

  新鲜水果富含微量元素、膳食纤维等营养物质,有益健康,这是共识。但香甜水果里的糖分是否会对血糖控制不利,难免使人担忧。这造成很多中国糖友不吃或极少吃水果。吃水果对糖尿病及其并发症的发生发展有无影响,之前的研究很少,尤其没有基于中国人群的研究证据。直到最近,由英国牛津大学、北京大学与中国医学科学院的研究人员共同完成的一项大型人群研究发现,常吃新鲜水果不易得糖尿病及其并发症。这项在中国10个地区开展、涉及50万人的研究成果近日发表于国际著名杂志《公共科学图书馆·医学》(PlosMedicine)上。北京军海癫痫病医院

  英国牛津大学流行病学教授 陈铮鸣

  英国牛津大学纳菲尔德人群健康系博士 杜怀东

  在这项大型研究中,牛津大学的陈铮鸣教授、杜怀东博士及北京大学的李立明教授团队采用问卷调查及体格检查等方式采集了每一个调查对象的生活方式、个人行为等大量数据,并通过住院记录及常规死亡报告系统,了解了调查对象的健康状况。经过7年追踪随访,研究共观察到近1万例新发糖尿病。此外,在加入研究时已患有糖尿病的3万余名调查对象中,共观察到1万多例各类血管并发症以及3400例死亡事件。研究人员详细分析了这些疾病的发生风险与新鲜水果摄入水平的关联性。

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