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发布时间：2022-06-10 11:41:20
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【www.yangshengzhongguo.com--食谱】北京军海癫痫病医院 【菜系】东北菜 【主料】猪绞肉拉皮黄瓜胡萝卜 【做法】拌 【味型】清爽 【成菜】凉菜 拉皮的制作材料： 主料：辅料：青椒、豆腐皮、芝麻酱、辣椒油、味精、醋、蒜泥、盐各适量。做法： 1、黄瓜、豆腐皮、胡萝卜、青椒洗净切丝;拉皮放入清水泡开。 看癫痫那个医院好 2、锅内放油，将绞肉炒熟至香味出来。 3、依次将拉皮、黄瓜、豆腐皮、胡萝卜、青椒依次码入盘中。 3、将芝麻酱放入碗内，加入蒜泥、辣椒油和适量凉开水、味精、盐、醋，调匀后浇在拉皮上即可。 ：拉皮要现煮熟，然后用清水泡开
红烧肘子 【菜名】 红烧肘子 【菜系】东北菜 治疗癫痫什么办法好【主料】猪肘子 【做法】红烧 【味型】软烂鲜香 【成菜】热菜 【原料】 主料肘子1000克。 辅料花生油2000克(实耗75克)，酱油50克，料酒75克，盐1.5克，葱、姜、五香料少许，淀粉15克，糖10克，汤适量，青蒜少许。 【制作过程】 1、选皮薄、毛孔细小的新鲜肘子，剔去骨头，修整成圆桃形状。2、肘子皮朝上，放入五香料卤锅加热，煮至五成熟捞出。3、将油锅烧热，把肘子皮朝下炸呈黄色，炸时不停地翻动，以防糊底。4、治疗癫痫病的哪家好炸好肘子捞出，放一碗内，加葱、姜，用卤汤对些水，浇入碗中，上屉蒸烂。5、将蒸好的肘子扣入大盘内，汤沥在久中，加入料酒、味精，调一下色味，开始勾芡，撒上青蒜段，淋入明油，浇在肘子上即成. 【特点】 金红色，。肘香飘荡，味美爽口。 自制血肠 原料：猪鲜血、明肠 做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究 五彩鹿筋汤 【菜系】东北菜 哪个医院治癫痫病? 【主料】其它畜类 【做法】煨 【味型】咸鲜 【成菜】热菜 原料鲜鹿筋300克，鲜鹿茸、松茸、野生黑木耳、万年青各100克，芋头、心里美萝卜、黄瓜各适量 做法 1、将鹿筋用高汤煲制入味，鹿茸用高汤煲制后切成丝。 2、野生黑木耳、万年青用水泡发，与松茸同切成丝，用煲制鹿筋、鹿茸的高汤煲制，点缀用芋头、黄瓜、心里美萝卜做成的盘饰即成。 特点咸鲜味美，营养丰富。 本文来源： |