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发布时间:2022-06-10 11:40:53
做法 桂鱼(鳌花鱼)在去鳞去除内脏后洗净,抹干水分 儿童抽搐的原因有哪些ass=“li-icon“>2用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面,腌制十分钟。 姜去皮切片,葱切段放入鱼中入蒸锅大火蒸十分钟(注意:是水开后放入开始计时哈!)蒸鱼的时候把一根葱切丝(如果是用南方的香葱就多几根),越细越好!切好的葱丝放入冰水中浸泡片刻口感会更好!(切葱丝有窍门的,这个以后再说!嘿嘿。。。)红椒去籽去筋切丝备用。去除蒸好的鱼去掉姜葱和汤汁(汤汁很鲜美,倒掉可惜可以做其他菜的佐料用,但此处不用) 将葱丝红椒丝放在鱼上,浇上蒸鱼豉油这一步很多人忽略哦!将少许色拉油倒入锅中烧热,淋在鱼上即可。 原料:桂鱼,花香藕,盐,料酒 做法 桂鱼留头、尾,鱼肉剁成泥,加入配料、调料,制成鱼馅。 藕切成粗条,拍干淀粉待用。 鱼头、尾洗净腌入味,拍干粉下入油锅炸成熟色微黄,捞起沥油,放在盆的两头。 再将鱼馅包在藕条上,沾上面包糠,入油锅炸熟,色微黄,取出沥油,装盘,带花椒盐蕃茄汁佐食。 |