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提子怎么洗干净 提子吃了有什么好处

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不得不说,洗提子这类的水果是一件麻烦事儿,因为它不像苹果那样吃一个就洗一个,提子的个头小,需要一次洗几串才满足我们吃,要说真的去一个一个洗,那也太麻烦了吧!有个好方法就是用食物和面粉来帮忙,在洗菜盆中加入清水,倒入适量食盐或者面粉,将提子放进去,沿着一个方向搅动,这样可以起到清洗提子的作用,因为食盐可以消毒,而面粉可以吸附提子表面的有害物质,让提子洗的更干净。

还要说说在洗提子之前,最好要用剪刀剪掉提子果蒂与果实交接处的硬枝,因为这些硬枝在洗的过程中很容易把别的提子戳伤,让洗提子的脏水污染果肉,所以洗之前先剪枝准没错。

提子洗好了之后上面还有不少水,其实这上面附着的水也是不太卫生的,因为这是洗提子残留的水,这时候有个好方法可以快速擦干提子,在筛子的下面铺上一层干净的干毛巾,把提子倒上去,一次大约一层提子的厚度,双手握好筛子摇动,提子上面的水分就能被吸干了,吃起来是不是更放心了呢!

抗癌

提子中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,它能够防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。

6、增强抗病能力

提子中天然的聚合苯酚可以与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,减少传染性疾病的发生。

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