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春季豆类季节健康养生多吃豆—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

时间:2021-10-13 来源:生蚝菜谱网 阅读:185次

  鲜豆四季豆、豌豆、豇豆等就是很应季食材。它们算是蛋白质含量高的蔬菜,也是维生素、矿物质和膳食纤维的储藏室。四季豆中的B族维生素含量特别丰富。而且一种难得的高钾高镁低钠的蔬菜。无论切丝配肉丝炒食,加醋汁凉拌,都很好吃。同样,细长的豇豆也跟四季豆类似,焯水后凉拌即。它们都是很适合食蔬菜。

  豌豆圆润鲜绿,嫩豌豆可炒食,也可用于配菜。营养师表示,豌豆高钾低钠的对高血压控制有益,富含的维生素A原可在人体转化为维生素A。其富含蛋氨酸及胱氨酸,有利于青少年的生长发育,注意豌豆蛋白质总含量不高,这种效果不甚明显。

  四季豆要注意炒熟后才能吃,否则会引起中毒。判断其是否陕西好的癫痫病医院在哪熟透,不要随便尝,可看豆荚是否由直挺变为蔫弱、由鲜绿色变为暗绿。而豌豆蒸煮时间过长,否则会营养成分流失。

  绿豆芽维生素C的含量较高,而且绿豆芽还含有膳食纤维、B族维生素、钙、磷、钾、钠等营养素。

  与绿豆芽比,黄豆芽的营养价值更高。黄豆芽爽脆鲜嫩,所含的蛋白质和维生素C也较高。黄豆芽的水分和膳食纤维的含量也不低,总体来说有清热解毒、滋润肌肤等功效。外黄豆芽还含B族维生素、钙、磷、钾和植物蛋白。

  中认为鸭肉性凉,特别是具有很好的清补作用。特别是对于阴虚体质,身体虚弱的人,在春季的吃些鸭肉可去烦除燥、健脾养胃。鸭肉炖莲小儿癫痫病能好吗藕,鸭肉萝卜汤等都是民间常见的保健汤品。

  干贝是一种味道鲜美,肉质很好的食物。春季适当的吃些干贝具有滋阴补肾,治疗消渴等的作用。另外对于经常感到口干舌燥、食量大、体重又偏轻的人也可适当的多吃些干贝汤就具有很好的食疗价值。

  清代医学王孟英说“猪皮补肾液,充胃汁,滋肝肝,润肌肤,止消渴。”特别是春季干燥,易上火,适当的多吃点猪皮可起到滋阴润燥,护肤等功效。

  甲鱼一直是被称为是最佳补品。中医认为甲鱼具有清补之功效,可滋阴凉血,滋补肾气。特别是对于阴虚火旺,精力不集中,身体欠佳及需保健又担心补过头的人经常食用。

  中医认山东治疗癫痫的医院为蛤蚧性平,具滋阴、润五脏,清肝明目等作用。同时研究蛤蜊还可辅助治疗糖尿病、结核病、乳腺增生等疾病。另外建议经常面对电脑,火气大、有眼屎的人经常吃蛤蜊汤就可起到很好的保健作用。

  一年之计在于春,春天可以说是一年中非常季节,对于养生也是如此。以往,一说到养生,人们就会说心态平和,但却不同。春天不要平和,春季一定要让心情欣然、愉悦,秋天才要讲求平和。”

  中医认为,养阳,所以春天应该多吃一些辛味的东西。比如,民间讲究在农历二月二吃春韭做成的春饼,韭菜就是辛味的,具有生发的作用,让人微微出汗,可以帮助体内的寒气发散。另外,也可以吃一些辣椒、萝卜等武汉中际中西医结合癫痫医院好不好

  相反,滋阴的、寒凉的食物就不宜在春季食用(特殊病人除外),比如香蕉、梨、百合、银耳等。特别是生冷的东西,像冰淇淋、冷饮等,会将寒气聚集在体内,脾虚,带来一系列不适。

  都知道“春捂”,但随便“捂捂”就能达到保健的效果。刘敏说,捂的度就是不能过汗,如果很热了还里三层外三层的捂着,出汗就不好了。

  俗话说,病脚下起。很多年轻女孩,很早就开始穿单鞋,对身体非常不好。脚和小腿是人体三阴经和三阳经的总汇,小腿内侧为肝、脾、肾三阴经,外侧为胆、胃、膀胱三阳经,对人体来说非常重要,所以一定要注意保暖,不宜穿单鞋。