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零失败的鸳鸯蛋

时间:2021-09-28 来源:生蚝菜谱网 阅读:185次

主料:

鸡蛋(适量)、五花肉(适量)

辅料:癫痫病的治疗手术p>

鲜香菇(适量)、芹菜(适量)、胡萝卜(适量)、生粉(适量)

做法步骤:

1、鸡蛋煮熟去外壳对剖掏出部分蛋黄待用,五花肉,香菇均成未加少许蛋液成馅填宜昌中医癫痫病医院入鸡蛋,鸡蛋合起放入生粉水液中滚过拿出,锅倒油烧至七层热放入鸡蛋炸至金黄捞起,胡萝卜,芹菜均成丁下锅煮熟,下水淀粉成芡,淋上鸡蛋即可。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低河北哪个医院看癫痫看的好饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与西红柿、苋菜、小米面搭配;与豆浆、鹅蛋、桔子相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量(北京军海中医医院,中医治癫痫有奇效卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与蘑菇、大蒜、丝瓜搭配;与鲫鱼、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;