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怎样做好吃的卤拌鸭珍

时间:2021-09-16 来源:生蚝菜谱网 阅读:185次

主料:

鸭珍(10左右)、生姜(1大块)、葱(1小把)、八角(3个)、干辣椒(4个)、盐(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)、香菜(适量)、大蒜(4颗)、生抽(适量)、醋(适量)、芝麻油(适量)、剁椒(辣椒酱)(适量)

做法步骤:

1、准备材料,鸭珍清干净,葱打结,姜切大块,适量的八角与干辣椒,香菜留用。

2、锅内入凉水,放进鸭珍,葱,姜,八角,干辣椒,再倒入适量的老抽,盐,料酒煮至鸭珍熟为止。

3、熟的程度不需要太软,捞出放凉切儿童癫痫病治疗都有哪些方法呐?片。

4、香菜切碎,再调个碗汁(生抽+蒜末+醋+芝麻油+盐+剁椒或辣椒酱)。

5、香菜与碗汁放至鸭珍的大碗中拌匀即可。

6、美味上桌!。

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

八角的热量(卡路里陕西治疗癫痫病排行榜)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

干辣椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与圆白菜、糙米、羊肉搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

老抽的热量(卡路里)12癫痫一天能犯几次?9千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与虾、羊排、羊肉搭配;与黄瓜、猪肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可患有癫痫病请问应该怎么治疗与龙须菜、猪肉、马齿苋搭配;与芒果、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与土豆、桑葚、绿豆芽搭配;与羊肉、芹菜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

芝麻油的热量(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;