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最正宗香炸麦片鸡翅的做法步骤

时间:2021-09-16 来源:生蚝菜谱网 阅读:185次

主料:

鸡中翅(20个)、盐(一勺)、黑胡椒(一勺)、花椒面(一勺)、料酒(适量)、芝麻油(一勺)、面粉(适量)、鹅蛋(一个)、燕麦片(饭勺四勺)、食用油(250毫升)、辣椒面(两勺)、鸡精(一勺半)、大蒜(10颗)

做法步骤:

1、先把鸡中翅洗净沥干水、划刀口、放入料酒、盐、黑胡椒、花椒面、辣椒面、芝麻油、蒜、鸡精调味腌制入味、盖上保鲜膜放入冰箱腌制三个小癫娴发作后身体会虚弱吗时以上。

2、把麦片三勺放入料理机打碎、稍粗颗粒、和剩余一勺搅拌均匀到入无油无水大碗盛好。

3、盛一碗面粉、另拿一碗鹅蛋打散、刚的燕麦混合粉。

4、腌制好的鸡翅在面粉里均匀裹上面粉、再在蛋液里均匀裹一层蛋液、在在燕麦粉上均匀裹上燕麦粉、大火锅烧热放油油温起来后放入裹好的鸡翅炸、轻轻晃动锅子、五秒转小火炸、炸五六分钟起锅。

5、起锅沥油装盘!。

鸡中翅的热量(卡路里)194千卡;具有益气、补精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、癫痫病可以根治吗芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

黑胡椒的热量(卡路里)67千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有解毒、和胃、祛腥等功效;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

芝麻油的热量(卡辽宁有几家癫痫病医院路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

鹅蛋的热量(卡路里)196千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

燕麦片的热量(卡路里)399千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有心脑血管、降糖、减肥等功效;可与绿豆、虾、香蕉搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;

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食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与粳米、五花肉、洋葱搭配;与鸡翅、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;