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中国古代的老年食疗-华医健康养生网

时间:2021-05-21 来源:生蚝菜谱网 阅读:185次

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食疗是食疗的全称,是根据病人的病情或需要,用特殊饮食治疗疾病的一种方法。中国的食疗起源于夏朝以前,至少有3000年的历史。相传商代宰相伊尹写的《唐业论》,用烹饪来治病。在公元前1066年的周朝,一名中士被任命为食品医生,负责用食物治疗疾病。东汉时,张仲景在《伤寒论》中提出用猪皮汤和武汉那个医院能治癫痫病吗当归姜羊汤治疗咽喉肿痛和产后腹痛,是典型的食疗方剂。

魏晋南北朝时期,有一部《诗经》,系统阐述了食疗的功效。虽然这本书已经丢失,但可以说它是饮食疗法发展的承前启后的桥梁。食疗是老年病的首选,这应归功于初唐的医学家孙思邈。孙氏擅长治疗老年病。他认为食物可以祛邪,保护脏腑,愉悦心灵,提神养气。

郑州军海医院治癫痫专业吗>然而,其药性和士兵一样强,药用潜力也有所帮助,这使得内脏不均匀,易受外界干扰。因此,他提出在老年病的治疗中应重视饮食疗法。由于孙氏的大力倡导,饮食疗法在唐宋时期得以发展。到宋代王怀出版《太平盛慧芳》一书时,食疗已初步形成一门专业。宋神宗年间,泰州兴化县知县陈至写了一本关于中国早期老年病学的专著《赡养老人与供养父母》。

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该书共有处方231张,其中食疗处方162张,占70.1%。这说明陈在治疗老年病时,把食疗放在了重要的位置。元朝时,邹绪将陈的书增补为三卷,并改名为《老人新著》。这本书在元、明、清三代广泛流传,也传到朝鲜和日本,成为一种流行的老年医学和饮食保健读物。明清时期,饮食养生、食品药物、食疗和食疗处方等著作相继问世,不仅在理论诱发青少年癫痫的病因有哪些和方法上有所改进,而且将食疗的重点从老人扩大到妇女和儿童,受到广泛关注。

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